Es bastante raro, y debe usarse en un sentido figurado, pero en cualquier caso ver eurófobo. Y ya que estamos también eurofilia.
"Como las entradas de diccionario se buscan por masculino singular, 'eurófoba' está de más."
EURÓFOBO,A que desprecia y rechaza lo europeo o a los europeos.
"Irán se está convirtiendo en un gobierno eurófobo."